” Co ‘na cifra che n’uccide
ce poi gode e ce poi ride”.
Per chi viene a Roma e perchè no,per chi ci vive, noi rappresentiamo un viaggio alla ri(scoperta) dei sapori,odori e fragranze che pervadevano le case la domenica mattina, con le nonne e le mamme impegnate in cucina a girare i sughi e impastare a mano le fettuccine, in attesa che la famiglia si riunisse, dopo una settimana di stenti e fatiche, lungo l’allegra tavolata allegramente imbandita.
Entrando nella nostra locanda ti catapulterai indietro nel tempo.
Ti ritroverai nei vicoli di un rione,con un vero oste romano pronto ad accoglierti, a strapparti un sorriso e ad offrirti un posto alla sua tavola perchè se far mangiare bene non è da tutti,fare star bene è da pochi.